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Channel: おせち
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紅白歌合戦

年末になると、気になるのが紅白歌合戦。 年々、下がってると言われている視聴率が気になるところですが、、 そこでいろいろ調べてみましたのでこちらのサイトをご覧下さい 興味のある方はどうぞ 紅白歌合戦

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年末ジャンボ宝くじ

年末にある、一等は何億という宝くじです。 「年末ジャンボ宝くじ」の正式名称は、「新市町村振興第498回全国自治宝くじ」です。 約40%が税金であるそうです。 そこでいろいろ調べてみましたのでこちらのサイトをご覧下さい 興味のある方はどうぞ 年末ジャンボ宝くじ

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郵便番号検索

郵便番号検索は、郵政事業株式会社の最新(平成20年3月31日発行)の郵便番号簿に基づいて案内しています。郵便番号からの住所検索、住所からの郵便番号検索など簡単に一覧で分かります。 そこでいろいろ調べてみましたのでこちらのサイトをご覧下さい 興味のある方はどうぞ 郵便番号検索

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おせち

おせち料理は、いつも色とりどりで、おいしくて。 えびが印象的ですよね。 黒豆とか。 みなさんのおうちでは、おせちはどのようなものをいただいているのでしょう? 素朴なおせち、豪華なおせち••• いろいろなおせちの顔を紹介します。

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おすまし仕立てのお雑煮

尾頭つきのえびものせて具だくさんに 材料 * □餅 4個 ■鶏もも肉 1/2枚(120g) ■えび(有頭) 4尾 ■かまぼこ(紅白) 4切れ ■大根(薄切り) 4枚 ■生しいたけ 4枚 ■生麩(手まり) 4個 ■三つ葉 8本 ■ゆず(皮) 少々 ■ (A) ・だし汁 5と1/2カップ ・キッコーマンうすくちしょうゆ 大さじ3 ・塩 少々 つくりかた 1...

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白みそ仕立てのお雑煮

根菜の味わいが白みそとマッチしてグゥです。 ■餅(丸餅) 4個 ■にんじん 1/2本 ■里芋(小) 4個 ■ごぼう 10cm ■三つ葉 適量 ■白みそ 大さじ4強 ■(A) ・だし汁 4カップ ・マンジョウ芳醇本みりん 大さじ1強 ・キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 つくりかた 1 にんじんとごぼうは7mm角、6cm長さの棒切りにし、かために下ゆでする。 2...

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紅白なます

お正月じゃなくても、つくります…よね? 材料 ■大根 500g ■にんじん 5cm ■塩 大さじ1弱 ■(A) ・酢  大さじ4 ・砂糖 大さじ1と1/2 ・キッコーマンうすくちしょうゆ 少々 つくりかた 1 大根とにんじんは皮をむき、長さ5cmのせん切りにする。ボウルに入れて塩をふり、かるくもんで10分程おき、水気をよくしぼる。 2...

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黒煮豆

甘さのなかにしょうゆの隠し味がいきたふっくら黒豆です。 ■ 黒豆 1カップ(150g) ■(A) ・ぬるま湯(50℃以下)  5カップ ・砂糖 1カップ(110g) ・キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・重曹 小さじ1/4 つくりかた 1 鍋に洗って水気をきった黒豆と(A)を入れ、一晩(8時間位)漬けておく。 2...

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かずのこ

かずのこってなんかかわいいですよね。 うすくちしょうゆの淡い色で美しくしあげます。 材料(6人前) ■数の子(塩蔵) 6本 ■塩 少々 ■赤唐辛子(輪切り) 1本分 ■かつお節(糸けずり) 適量 ■(A) ・キッコーマンうすくちしょうゆ 大さじ3 ・マンジョウ芳醇本みりん 大さじ1 ・だし汁 250ml つくりかた 1...

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さわらの西京焼き

さわらは1晩漬けて、味をなじませます。 ■さわら(切り身) 4切れ ■キャベツ 3枚 ■(A) みそ床 ・西京みそ 200g ・酒 大さじ3 ・マンジョウ芳醇本みりん 大さじ3 ・塩 少々 ■(B) ・酢 大さじ2 ・砂糖 大さじ2/3 ・キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 少々 ・塩 少々 ・赤唐辛子(小口切り) 少々 つくりかた 1 さわらはざるに並べて塩をふり、30分ほどおいて水気を拭く。 2...

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